Ne veste, kaj naj skuhate za kosilo ali večerjo? Predlagam zanimivo in preprosto jed - meso pod krompirjevim "kožuhom". Pripravljen je uro in pol, vendar ga pojemo v 5 minutah.
Potrebno je
- - goveja reza - 500 g;
- - 5 kosov čebule;
- - 500 g krompirja;
- - 300 g sira;
- - majoneza;
- - zelenice;
- - rastlinsko olje;
- - poper;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Meso narežemo na majhne koščke in položimo v ponev, namazano z rastlinskim oljem. Po okusu začinimo s poprom in soljo.
2. korak
Čebulo nasekljamo na pol obroče in položimo na meso.
3. korak
Krompir olupimo in drobno sesekljamo na kolobarje, na čebulo damo sol in poper.
4. korak
Nastalo enolončnico potresemo s sirom, pokrijemo z majonezo in pokrijemo s folijo.
5. korak
Pečico segrejte in nastalo posodo pecite približno 1,5 ure. Odstranite folijo 20 minut pred kuhanjem, da na enolončnici ustvarite zlato rjavo skorjo.
6. korak
Pred serviranjem potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.
