Brazilski oreški so plod drevesa bertolet, ki raste v Braziliji, Peruju, Boliviji, Venezueli, Kolumbiji. Brazilski oreški veljajo za dragoceno sadje zaradi svojih koristnih lastnosti.
Prednosti brazilskih oreščkov
Največji oreh na svetu in prav to je sadje bertoletije ima visoko vsebnost kalorij - 682 kilokalorij na 100 gramov. Ta oreh je bogat z mikroelementi, vitamini B, vitamini A, E, PP, aminokislinami, vlakninami, beljakovinami, flavonoidi.
Brazilski oreški vsebujejo veliko selena, elementa, ki pomaga pri preprečevanju raka na dojkah, prostati, črevesju in pljučih. Nekaj brazilskih oreškov na dan vam lahko dopolni dnevni vnos selena.
Sadje Bertolette vsebuje veliko maščobe. Gre predvsem za nenasičene maščobne kisline, ki pomagajo očistiti kri iz holesterola.
Olupljene brazilske oreške je treba hraniti v zaprti posodi, da ne vpijajo vonjav na hladnem.
Koristno jesti brazilske oreške za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ščitnice, srčno-žilnega sistema, ateroskleroze in sive mrene. Orehovo sadje vsebuje veliko količino hranil, ki spodbujajo boljši metabolizem, pomagajo v boju s kronično utrujenostjo in normalizirajo raven sladkorja v krvi.
Brazilski oreški se dodajo sladoledu, čokoladi, pekovskim izdelkom. Vključeni so tudi v solate, glavne jedi, prigrizke.
Zaradi visoke vsebnosti vitamina E se olje brazilskih oreščkov uporablja v kozmetologiji. Na njegovi osnovi so pripravljene kreme, losjoni proti staranju, pa tudi kozmetika za nego lasišča in las. Nemalokrat so kozmetični izdelki obogateni z orehovim oljem sami, doma.
Brazilski oreški se uporabljajo za zdravljenje moške neplodnosti in izboljšanje plodnosti pri ženskah. Če želite to narediti, morate v dnevno prehrano vnesti eno sadje.
Olje brazilskega oreška se uporablja ne samo za nego kože, temveč tudi za nego kože. Ker kožo dobro vlaži in zdravi, se uporablja za zdravljenje opeklin, ran in razjed.
Škodovanje brazilskim oreščkom
Brazilski oreški vsebujejo majhno količino radioaktivne snovi radija. Da ne bi škodovali zdravju, ne bi smeli zaužiti več kot dva sadja na dan.
Pri ljudeh, katerih telo je nagnjeno k alergijskim reakcijam, lahko brazilski oreh povzroči njihovo manifestacijo. Najverjetneje se alergije pojavijo pri tistih, ki ne prenašajo indijskih oreščkov, arašidov, pistacij in manga.
