Potrebno je
- - 2 fileja piščančjih prsi, na tanko narezana
- - sok 1 limone
- - 2 žlički lahka medena
- - 1 žlica. l. sojina omaka
- - 2 drobno sesekljani stroki česna
- - 4 žličke škrob
- - 8 vijoličnih brokolov, na tanko narezanih vzdolž poganjkov
- - 1 žlica. l. rastlinsko olje
- - 1 razrezana glava pak choy zelja
- - 1 glava kitajskega zelja, razrezana
Navodila
Korak 1
Piščanca položimo v plitvo posodo. Dodajte lupinico in limonin sok, med, sojino omako, česen in škrob, temeljito premešajte.
2. korak
Močno segrejte olje v voku ali veliki ponvi. Izcedite marinado in prihranite. Piščanca položimo v vok. Kuhamo približno 5 minut, dokler meso vse skupaj ne porjavi. Dodamo brokoli in kuhamo še 2 minuti.
3. korak
Dodajte tako ohrovt kot limonino marinado; kuhamo še nekaj minut, dokler se listi ne začnejo mehčati. Postrezite!
