Če za pripravo sladice nimate veliko časa, vam bo v pomoč skuta z drobtinimi drobtinami! Gostje bodo prijetno presenečeni in čas prihranjen.
Potrebno je
- - pekač;
- - pergament;
- - mešalnik;
- - zamrznjena margarina 125 g;
- - pšenična moka 1 kozarec;
- - kozarec sladkorja;
- - skuta 250-300 g;
- - kisla smetana 3 žlice. žlice;
- - piščančje jajce 1 kos;
- - sol 0,5 čajne žličke;
- - pecilni prašek 0,5 čajne žličke;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Združite ¼ skodelice sladkorja, 1 skodelico moke, sol in pecilni prašek. V to mešanico naribajte margarino. Dobro premešajte, dokler ne nastanejo drobne drobtine iz moke.
2. korak
Kuhanje nadeva. V mešalniku združite skuto, kislo smetano in sladkor. Nato dodamo jajce in še enkrat stepemo.
3. korak
Pekač obložimo s pergamentom. Potresemo na polovico peščenih drobtin in napolnimo z nadevom. Po vrhu potresemo s preostalimi drobtinami. Pito pečemo 30 minut pri 200 stopinjah. Končano torto potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
