Portobello, Polnjen Z Avokadom

Portobello, Polnjen Z Avokadom
Portobello, Polnjen Z Avokadom

Kazalo:

Anonim

Lani sva bila z možem na počitnicah v Evropi: praznovala sva 10. obletnico skupnega življenja. In v eni majhni restavraciji so poskusili zelo okusno, krepko in hkrati lahkotno gobovo jed z zelo romantičnim imenom - portobello. Zdaj je vedno na moji praznični mizi.

Portobello, polnjen z avokadom
Portobello, polnjen z avokadom

Potrebno je

  • - kape gob Portobello (rjavi šampinjoni) - 20 kosov,
  • - piščančje prsi (file) - 1 kos,
  • - avokado - 2 kos,
  • - jabolko (po možnosti kislo ali sladko-kislo) - 1 kos,
  • - zelena solata - kup,
  • - 1/2 limoninega soka,
  • - sol,
  • - poper,
  • - olivno olje.

Navodila

Korak 1

Gobove klobuke sperite, posušite, namažite z oljčnim oljem, dodajte malo soli, kape postavite na pekač in pecite v pečici 15 minut.

2. korak

Piščančji file skuhamo, drobno sesekljamo, olupimo avokado, odstranimo koščice in naribamo, takoj poškropimo z limoninim sokom, dodamo naribano jabolko, naberemo zeleno solato, ki smo jo oprali in posušili z rokami.

3. korak

Začinimo s soljo in poprom po okusu, začinimo z olivnim oljem, premešamo in z mešanico nadevamo gobove pokrovčke. Po vrhu potresemo z drobno sesekljanimi orehi.

Priporočena:

Plamen Polnjen Z Gobami

Plamen Polnjen Z Gobami

Eden najbolj zdravih načinov kuhanja rib je pečenje v pečici. Polnjeni orah je zelo nasiten, lahko ga postrežemo kot glavno jed na praznični mizi. Potrebno je - orada 1,5 kg; - ocvrti jurčki 1 skodelica; - čebula 3 kos

Poper, Polnjen Z Gobami In Krompirjem

Poper, Polnjen Z Gobami In Krompirjem

Kdo ne ljubi polnjene paprike? Verjetno takšni ljudje ne obstajajo. Obstaja veliko načinov za pripravo te čudovite jedi. Madžari na primer papriko polnijo z dušenim zeljem, v Italiji papriko radi nadevajo z mesom. No, predlagam poletno različico polnjene paprike - krompirja in gob

Krompir, Polnjen S Kozicami

Krompir, Polnjen S Kozicami

Krompir iz kozic je okusna jed. Ne zagotavlja vam le sitosti, ampak tudi uživanje v hrani. Potrebno je • 6 velikih krompirjev • 8 žlic. l. maslo • 300 g sira Cheddar • 300 g poljubnega poltrdega sira • 2 žlici žlici kisla smetana • Sol, poper, paprika • Rastlinsko olje • 500 g kozic Navodila Korak 1 Škampe olupite in prepražite v ponvi z rastlinskim oljem

Paradižnik, Polnjen Z Mesno Solato

Paradižnik, Polnjen Z Mesno Solato

Opozarjamo vas na zelo sočno in nasitno polnjeno predjed iz paradižnika. Takšna predjed je precej preprosta in hitra za pripravo, ne zahteva celotnega seznama sestavin. Primerno je, da ga pripravite ne samo za praznično pojedino, temveč tudi za izlet v naravo

Puranji Zvitek, Polnjen S Slanino In Jabolki

Puranji Zvitek, Polnjen S Slanino In Jabolki

Puranje meso je dragocen prehranski izdelek, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Purano meso se od drugega perutninskega mesa razlikuje po nizki vsebnosti maščob in visoki vsebnosti triptofana. Iz puranjega mesa lahko kuhate okusne in zdrave jedi, na primer zvitke z različnimi nadevi