Finsko Uho

Kazalo:

Finsko Uho
Finsko Uho

Video: Finsko Uho

Video: Finsko Uho
Video: УХА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ/ФИНСКАЯ УХА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ 2024, Marec
Anonim

Ribje juhe lahko imenujemo tradicionalna jed ruske kuhinje. Če pa ste naveličani običajnih ribjih juh in želite malo popestriti svoj jedilnik, lahko poskusite pripraviti ribjo juho po finskem.

Finsko uho
Finsko uho

Potrebno je

  • - 400 gramov ščuke
  • - 300 gr mleka
  • - 3 krompirja
  • - 1 čebula
  • - maslo
  • - 1 žlica moke
  • - 3 kos. piment
  • - koper
  • - peteršilj
  • - sol

Navodila

Korak 1

Očistimo ščuko, drobovje, speremo in narežemo na velike koščke enake velikosti.

2. korak

Čebulo operemo in na obeh straneh odrežemo.

3. korak

Čebulo damo v ponev, dodamo poper in zalijemo z vodo.

4. korak

Krompir narežemo na trakove in ga damo v juho, ki jo zavre.

5. korak

Takoj, ko krompir postane mehkejši, vrzite ribe v ponev.

6. korak

Moko razredčimo v mleku in zmes dodamo v juho. Kuhajte, dokler krompir ni popolnoma kuhan.

7. korak

Uho odstranite z ognja, začinite s sesekljanimi zelišči in oljem.

Priporočena: