Pražen krompir v ponvi je okusna jed. Lakota ni teta in zgodi se, da si resnično želite jesti. Hitro praženje ocvrtega krompirja je enostavno in okusno.
Potrebno je
- - pomfrit v vrečki, zamrznjen
- - Ponev za cvrtje
- - Čebula
- - Olje, začimbe
Navodila
Korak 1
Najhitrejši način cvrtja krompirja je nakup zamrznjenega krompirja v trgovini. Tako prihranite približno 30 minut časa, ki bi ga porabili za lupljenje in rezanje krompirja.
2. korak
To počnem:
Najprej olupim čebulo, jo narežem na majhne koščke. Medtem ko se čebula lupi, vržem zamrznjen krompir v ogreto ponev, občasno premešam.
3. korak
Čebulo vržem v drugo ponev, jo pražim do zlato rjave barve. Ocvrto čebulo dodam krompirju, ki že začne dobivati užiten videz. Čebulo lahko dodate tudi neposredno v krompirjevo ponev. Všeč mi je, kako se čebula ocvrti in cvrči.
4. korak
Krompir s čebulo med občasnim mešanjem pražimo približno 30 minut. Najboljši signal, da je jed pripravljena, je hrustljava skorjica krompirja. Črna skorja ni dobra.
