Kako Narediti Jogurtovo Juho

Kazalo:

Kako Narediti Jogurtovo Juho
Kako Narediti Jogurtovo Juho

Video: Kako Narediti Jogurtovo Juho

Video: Kako Narediti Jogurtovo Juho
Video: RECEPT: Žličniki za v juho 2024, Marec
Anonim

Kot večina fermentiranih mlečnih izdelkov je tudi jogurt koristen za ljudi vseh starosti. Različne vrste tega izdelka se uporabljajo v otroški in medicinski prehrani, vključene v prehrano starejših, nosečnic in doječih žensk. Poskusite jogurt ne samo kot zdravo pijačo, temveč tudi kot osnovo za okusne juhe.

Kako narediti jogurtovo juho
Kako narediti jogurtovo juho

Potrebno je

    • Za juho iz zelja in kumar:
    • 0,5 l kislega mleka;
    • 1 liter vode;
    • 400 g kumar;
    • 300 g belega zelja;
    • 100 g kisle smetane;
    • dve čebuli;
    • kup kopra;
    • sol
    • mleti črni poper po okusu.
    • Za sladko juho:
    • 1 liter jogurta;
    • 200 g suhih sliv brez koščic;
    • 2 žlici rozin;
    • 2 jabolka
    • 2 hruški
    • 2 banani;
    • 2 oreha
    • 1 žlica popečenih mandljev
    • 250 g skute;
    • 2 žlici sladkorja.

Navodila

Korak 1

Naredite jogurtovo juho z zeljem in kumarami. Oprano in olupljeno korenje, kumare in zelje narežemo na tanke trakove. Olupite in drobno sesekljajte čebulo.

2. korak

V vrelo vodo damo pripravljeno korenje in zelje, sol, mleti črni poper. Zmes zavremo in ohladimo. Nato zelenjavi dodajte kumare, narezane na tanke trakove, mleko v siru in potresite s koprom. Če to juho postrežete na mizo, v krožnike dajte kislo smetano.

3. korak

Ta sladka jogurtova juha bo všeč tako odraslim kot otrokom. Za pripravo tako okusne in zdrave jedi bo trajalo zelo malo časa. Glavna stvar je, da vnaprej pripravimo suho sadje. Suhe slive in rozine dobro sperite, prelijte z vročo vrelo vodo in pustite, da se zmehčajo. Vodo precedite in suhe slive na drobno nasekljajte. Hruške in jabolka prerežemo na pol, odstranimo koščice in sredice ter narežemo na tanke rezine. Banane olupimo, narežemo na majhne koščke in podrgnemo s skuto. Orehe olupite in nasekljajte skupaj z mandlji.

4. korak

V loncu ali suveniki združite pripravljene suhe slive, rozine, rezine hrušk in jabolk, banano s skuto. Potresemo z oreščki, mešanici dodamo sladkor in vse zalijemo z jogurtom. Juho temeljito premešajte in postrezite ohlajeno.

Priporočena: