Cheesecakes-srca bodo odličen zajtrk za valentinovo ali ravno takrat, ko želite ugajati svoji ljubljeni osebi.
Potrebno je
500 gramov skute, 3 žlice granuliranega sladkorja, 4 žlice moke, 2 piščančji jajci, 100 gramov rozin, vanilin - na konici noža, tekoča marmelada, rastlinsko olje
Navodila
Korak 1
Izperite rozine, pokrijte z vročo vrelo vodo in pustite 5 minut.
2. korak
Skuto dobro pretlačimo, dodamo sladkor, vanilin in dobro premešamo.
3. korak
Jajca stepemo v skuto in dodamo moko.
4. korak
Iz rozin odcedite vodo, posušite na papirnati brisači in dodajte masi skute. Premešajte.
5. korak
Na desko potresite nekaj moke in dodajte maso skute. Maso razdelimo na enake majhne koščke.
6. korak
Vsak del potopite v moko in oblikujte srce.
7. korak
V ponvi segrejemo rastlinsko olje, dodamo skutina srca in pražimo na obeh straneh do zlatorjave barve.
8. korak
Skutina srca položite na ravno ploščo in jih prelijte s tekočo marmelado.
