Kaponata Z Olivami

Kazalo:

Kaponata Z Olivami
Kaponata Z Olivami

Video: Kaponata Z Olivami

Video: Kaponata Z Olivami
Video: Средиземноморская кухня: капоната из баклажанов от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное № 91 (6+) 2024, April
Anonim

Popestrite svoj dnevni jedilnik s klasično sicilijansko jedjo - pripravite kaponato z olivami! Priprava jedi v pol ure

Kaponata z olivami
Kaponata z olivami

Potrebno je

  • Za štiri porcije:
  • - oljke - 100 g;
  • - en jajčevec;
  • - štirje paradižniki;
  • - steblo zelene - 2 žlici. žlice;
  • - sladkor - 2 žlici. žlice;
  • - vinski kis - 2 žlici. žlice;
  • - kapre - 2 žlici. žlice;
  • - ena čebula;
  • - kup peteršilja;
  • - črni poper, sol.

Navodila

Korak 1

Jajčevce olupimo, narežemo na kocke, damo v skledo in potresemo s soljo. Po 15 minutah sperite s hladno vodo, posušite na papirnatih brisačah.

2. korak

Jajčevce prepražimo v ponvi, prestavimo v skledo.

3. korak

Sesekljajte kapre, oljke, čebulo, zeleno. Te sestavine za predjed dodajte jajčevcem na žaru.

4. korak

Paradižnik oparimo z vrelo vodo, odstranimo kožo. Sesekljajte celulozo, dušite s sladkorjem približno štiri minute. Dodamo kis, poper in sol. Kuhajte še osem minut brez pokrova.

5. korak

Jajčevce začinimo s paradižnikovo omako, dodamo sesekljan peteršilj. Pustite, da se zmes ohladi, dajte v hladilnik.

Priporočena:

Kakšna Je Razlika Med Olivami In Olivami

Kakšna Je Razlika Med Olivami In Olivami

Na policah trgovin lahko vidite kozarce okusnih oljk in oljk, ki rastejo na isti oljki, a imajo hkrati različne okuse. Poiskati odgovor na vprašanje, kako se oljke razlikujejo od oljk, je povsem preprosto. Kaj so oljke Oljke so plod oljke z mesnato, zeleno ali rumeno barvo in ne preveč olja v svoji sestavi

Mesna Juha Z Olivami

Mesna Juha Z Olivami

Mesna juha z olivami se izkaže za zelo bogato, krepko in neverjetno okusno. Oljke, vključene v recept jedi, ji dajejo ne le estetski videz, temveč tudi določen nemški pridih. Sestavine: Klobase - 150 g; Piščančje prsi - 150 g

Losos Z Olivami In Paradižnikom

Losos Z Olivami In Paradižnikom

Ribje jedi so bistvenega pomena v človeški prehrani. Če v pečici kuhate filete lososa in dodate okusne note paradižnika in oljk, se bo jed izkazala za ne samo zdravo, ampak tudi okusno. Potrebno je - file lososa - 800 g; - sveži paradižnik - 3 kos

Italijanski Kruh Z Olivami In Olivami V Kruhomatu

Italijanski Kruh Z Olivami In Olivami V Kruhomatu

Hrustljav italijanski kruh z okusnimi rezinami zelenih oliv in črnimi olivami na rezu je popolnoma samostojna jed. Vroč sveže pečen kruh pojemo takoj! Poleg tega je zelo zdrav, saj vsebuje polnozrnato moko, ki je bogata z elementi v sledovih

Sicilijanska Kaponata

Sicilijanska Kaponata

Caponata je s Sicilije. To je okusna hladna predjed, ki jo postrežemo ločeno ali kot del crostinija ali bruschette. Predjed je primerna tudi kot priloga k glavnim jedem. V zaprti posodi ga lahko hranimo v hladilniku štiri dni. Potrebno je Za šest obrokov: