Mesna Pita Irine Allegrove

Mesna Pita Irine Allegrove
Mesna Pita Irine Allegrove

Kazalo:

Anonim

Domača okusna mesna pita je v katalogu receptov Irine Allegrove ponosna na svoje mesto.

Mesna pita Irine Allegrove
Mesna pita Irine Allegrove

Potrebno je

  • - 0,5 litra mleka;
  • - 200 g masla;
  • - 1 jajce;
  • - 100 g kvasa;
  • - 2 žlici. žlica sladkorja;
  • - 700-800 g govedine;
  • - čebulna čebula;
  • - 0,5 žlice. žlice soli;
  • - 4 kozarci moke;

Navodila

Korak 1

Paket masla na majhne dele zmeljemo v mleko, dodamo klajeno jajce, razredčen kvas, premešamo in dodamo sladkor, sol in moko.

2. korak

Testo na hitro pregnetemo, da ostanejo koščki masla. Potresemo ga z moko, damo v plastično vrečko in hladimo 3-5 ur (lahko čez noč).

3. korak

Pripravimo nadev: zavremo govedino, prepražimo, dodamo veliko čebule (1: 1). Vse spustite skozi mlin za meso, začinite s črnim poprom in soljo.

4. korak

Končno testo ponovno zamesimo. Razdelimo ga na 2 dela, zvijemo ga v okrogle plasti. Po mazanju kalupa z rastlinskim oljem položite eno plast testa, položite nadev in pokrijte z drugo plastjo na vrhu.

5. korak

Z ščipanjem robov oblikujte tradicionalno pito. Pečemo v pečici 35-40 minut.

Priporočena:

Grška Mesna Pita

Grška Mesna Pita

Grška pita z mesom je narejena v eni uri. Izkazalo se je zelo okusno pecivo, vaša družina bo cenila sadove vašega truda! Potrebno je Za štiri porcije: - listnato testo - 1 kg; - mleto meso - 500 g; - sir - 300 g; - feta sir - 300 g

Tanka Mesna Pita Iz Lavaša

Tanka Mesna Pita Iz Lavaša

Priprava pite brez gnetenja testa je odlična možnost za hitro poletno kosilo. Poleg tega bo ta obilna in okusna jed všeč vsem ljubiteljem mesa in zelišč. Enostavnost priprave bo omogočila, da bo čim pogosteje uživala celotna družina. Pita je sočna in okusna

Odprta Mesna Pita Iz Krompirjevega Testa

Odprta Mesna Pita Iz Krompirjevega Testa

Pite s krompirjevim testom so aromatične in nasitne, še posebej, če v nadev daste meso. Recept za takšno dobroto je preprost. Potrebno je - krompir - 200 g; - moka - 200 g; - jajce - 3 kos .; - maslo - 50 g; - rastlinsko olje - 2 žlici

Mesna Pita Iz Wellingtona

Mesna Pita Iz Wellingtona

Mesno pito Wellington lahko postrežete kot glavno jed. Zahvaljujoč uporabi več vrst mesa se zvitek izkaže za zelo nasitnega in sočnega. Potrebno je - 1 kg govedine - 200 g svinjine - olivno olje - sol - mleti črni poper - 1 vejica rožmarina - 150 g rdeče sladke paprike - 3 stroki česna - 150 g slanine - 1 čili poper - mleti koriander - 500 g listnatega testa - 100 g sira - 200 g smetane - 1 jajce Navodila Korak 1 Goveje me

Osetska Mesna Pita

Osetska Mesna Pita

Osetske pite so znane po vsem svetu. Povsem mogoče jih je kuhati doma. Glavna stvar je dosledno upoštevanje navodil. S takšno torto lahko razveselite bližnje za večerjo ali namesto prigrizka. Potrebno je - pusto meso (svinjina, govedina, jagnjetina) 1 kg