Kivi je zelo okusno jagodičje, čeprav mnogi verjamejo, da je sadje. Kivi je tudi vir številnih vitaminov. Na primer, vsebuje dvakrat več vitamina C kot citrusi. Dovolj je, da pojeste dva kivija na dan, da v celoti napolnite telo s tem vitaminom. A prav tako lahko kivi postane dolgočasen, zato vam na pozornost predstavljamo zeleni puding s kivijem, avokadom in apnom.
Potrebno je
- - 2 avokada;
- - 2 limeti;
- - 7 kivi;
- - pol banane;
- 1/4 skodelice agavinega sirupa
- - sveža meta.
Navodila
Korak 1
Odstranite lupinico ene limete in iz obeh sadežev iztisnite sok. Olupite avokado, banano in kivi. Avokadu odstranite koščice.
2. korak
Pripravljeno sadje narežite na majhne koščke in jih pošljite v mešalnik. Tja pošljite lupinico enega apna, limetinega soka in agavinega sirupa. Stepajte z veliko hitrostjo, dokler ne dobite homogene kaše v konsistenci.
3. korak
Puding je skoraj pripravljen, dajte ga v sklede ali porcijske sklede, na vrhu pokrijte s prozorno folijo, za eno uro postavite v hladilnik, da se ohladi.
4. korak
Nato končni zeleni kivi, avokado in limetin puding okrasite s celimi rezinami kivija, rezinami banane in listi sveže mete. Po vrhu lahko potresete vanilijev sladkor za bolj sladek puding. Ta zdrava dobrota je primerna kot zajtrk v vročem poletju, lahko jo postrežemo tudi za sladico.
