Figova Marmelada Z Apnom

Kazalo:

Figova Marmelada Z Apnom
Figova Marmelada Z Apnom

Video: Figova Marmelada Z Apnom

Video: Figova Marmelada Z Apnom
Video: 24 ЧАСА В МАГАЗИНЕ СЛАДОСТЕЙ 2024, Maj
Anonim

Figova marmelada je vsestranska: lahko jo postrežemo s čajem, lahko pa jo uporabimo tudi kot nadev za peko.

Figova marmelada z apnom
Figova marmelada z apnom

Potrebno je

  • - 1 kg svežih fig
  • - 500 g sladkorja
  • - 2 limeti
  • - 50 ml pomarančnega likerja
  • - 10 g pektina

Navodila

Korak 1

Fige je treba dobro oprati in posušiti.

2. korak

V ponev za marmelado nalijte pektin in sladkor.

3. korak

Trde repove fig je treba odrezati in sadje narezati na rezine. Daj jih v ponev s sladkorjem.

4. korak

Odstranite lupinico iz apna s finim ribežem.

5. korak

Figam dodajte limetin sok in lupino. Tam nalijte 3 žlice. pomarančni liker.

6. korak

Jagode je treba temeljito zmešati s sladkorjem in pustiti 20-30 minut, da sok izstopa.

7. korak

Ponev postavite na zmeren ogenj in med občasnim mešanjem kuhajte 15–20 minut, dokler fige ne postanejo mehke.

8. korak

Nastalo marmelado je treba obdelati s potopnim mešalnikom. Ne poskušajte narediti popolnoma gladke konsistence, majhni kosi bodo okrašeni samo z marmelado.

9. korak

Nastalo marmelado je treba še enkrat ogreti in spraviti v čiste sterilne kozarce.

Priporočena: