Čokoladni namaz Nutella imajo radi mnogi sladkosnedi. Otroci so nad njo še posebej navdušeni. Toda sestava različice trgovine še zdaleč ni idealna. Zakaj potem ne bi Nutelle naredili doma iz cenovno ugodnih in poceni izdelkov? Lahko ga namažemo na kruh in postrežemo kot zajtrk, pa tudi okrasimo pecivo ali uporabimo kot kremo za pecivo in pecivo.
Potrebno je
- - mleko z vsebnostjo maščobe 2,5% - 100 ml;
- - mleko v prahu ali dojenčke - 2 žlici. l.;
- - kakav v prahu - 2 žlici. l.;
- - sladkor v prahu - 50 g;
- - sončnično olje - 150 ml;
- - oreški (kateri koli, na primer orehi ali gozd) - 30 g (neobvezno);
- - vanilin - na konici noža;
- - Mešalnik ali ročni mešalnik.
Navodila
Korak 1
Mleko naravno ali v mikrovalovni pečici segrejte na sobno temperaturo in nalijte v skledo. V manjši posodi združite sladkor v prahu in vanilijo ter prelijte z mlekom.
2. korak
Dodamo rastlinsko olje, ki naj bo tudi vsaj sobne temperature. Po tem z mešalnikom ali ročnim mešalnikom pri najvišji hitrosti vse skupaj dobro premešajte, da postane gladko. V tem primeru se mora masa nekoliko zgostiti.
3. korak
Zdaj vanj dodajte kakavov parašok, mleko v prahu in vse skupaj še enkrat dobro premešajte. Nutella je pripravljena. Če ga želite narediti bolj uporabnega in mu dodati okus, mu lahko dodate orehe ali lešnike, predhodno nasekljane v možnarju, mešalniku ali z valjarjem.
4. korak
Domačo čokoladno pasto shranite v hladilniku, da se zgosti. Nato ga lahko uporabite za predvideni namen - za sendviče, kot dodatek pecivu, palačinkam ali palačinkam.
