Vsi smo že slišali za namaz s čokoladnimi oreščki Nutella. Kako pa lahko to dobroto pripravite doma in s tem dobite cenejšo in bolj naravno sladico? V tem članku boste našli odgovor na svoje vprašanje in spoznali recept za jed z nutelo.
Za kuhanje boste potrebovali:
- 450 gramov praženih lešnikov, - kozarec mleka, - dve žlici kakava, - ena čajna žlička moke, - kozarec sladkorja, - mešalnik.
V globoko skledo vzamemo in zmešamo moko, sladkor in kakav. Tej mešanici dodajte pol kozarca mleka in začnite mešati, dokler ne dobite približno homogenosti.
V tem času bi se moral na štedilniku že ogrevati drugi pol kozarec mleka. Te dve tekočini zmešajte in med mešanjem zavremo do popolne homogenosti.
Nato kuhamo 5-10 minut, dokler se ne zgosti.
Pražene lešnike vlijemo v globok krožnik in pokrijemo z običajnim krožnikom. Pretresiti. To nam bo pomagalo kožo odlepiti od oreha, lahko si jo tudi podrgnete v dlani. Nato olupljene oreščke zmeljemo v mešalniku do stanja, ki je blizu paste.
Maso oreščkov zmešamo s tistim, kar imamo na štedilniku. Da vam ne ostanejo grudice in je pasta homogena, jo stepemo v mešalniku. Nato pustimo, da se 3 ure ohladi v hladilniku in nutella je pripravljena.
Za toast nutella boste potrebovali:
- toast kruh, - Nutella sama, - majhni marshmallowi.
Vzamemo dve rezini kruha, enega izdatno namastimo z nutelo in nanjo v enakomerno plast položimo marshmallow.
Nato rezino pokrijemo z nutelo in z marshmallowi z drugo in ta sendvič damo v suho ponev. Pražimo na majhnem ognju do zlato rjave barve.
Nato sendvič narežemo diagonalno in uživamo v videzu in okusu stopljenega marshmallowa in toasta z nutelo.
