Domače orehovo maslo je nedvomno okusnejše in bolj zdravo kot kupljeno v trgovini!
Potrebno je
- - 250 ml lešnikov;
- - 125 ml sladkorja v prahu;
- - 6 žlic. zmehčano maslo;
- - ščepec soli;
- - 3 žličke vaniljev sladkor;
- - 65 ml kakava v prahu.
Navodila
Korak 1
Na suhi ponvi popražite oreščke. Če želite, jim lahko odstranite kožo. Če želite to narediti, lešnike zavijte v vafeljno brisačo in z njimi dobro podrgnite jedrca.
2. korak
Končane olupljene lešnike prestavimo v kuhinjski procesor in meljemo 3 minute, dokler ne dobimo mehke mešanice olja.
3. korak
V kuhinjski procesor za oreške pošljite sladkor v prahu, vaniljev sladkor, kakav, ščepec soli in 6 žlic. mehko maslo. Vse zmeljemo, dokler ni gladko. Preizkusite testenine, preden jih daste v kozarec: morda boste morali dodati več sladkorja ali olja po svojem okusu. Shranjujte v zaprti posodi v hladilniku.
