Torta Zebra se izkaže za precej lepo zaradi nenavadnega vzorca, ki ga je enostavno narediti z lastnimi rokami. In če pšenično moko zamenjate s koruzno, dobite zelo okusno prehransko pito, podobno manni.
Potrebno je
- - koruzna moka 5 žlic. žlice
- - 2 jajci
- - 2 žlici. olja
- - 4-5 žlic. naravni jogurt ali kefir
- - 3 žlice. Sahara
- - 1,5 žlice. kakav v prahu
- - 0,5 žličke soda
- - 1 zavitek vanilin
Navodila
Korak 1
V skodelici zmešajte jajca s sladkorjem in vanilijo. Dovolj je, da rahlo premešamo z metlico in to je to. Jajcem dodajte jogurt ali kefir in rastlinsko olje. Vse prav tako previdno premešajte.
2. korak
Tekočim sestavinam malo dodajte koruzno moko in zamesite testo. Z žlice naj pade kot kisla smetana. Vanjo lahko že dodate gazirano soda.
3. korak
Polovico končnega testa prestavimo v drugo posodo in ji dodamo kakav ter vse premešamo. Ena skodelica bo naredila belo vaniljevo testo. Druga skodelica vsebuje čokoladno testo.
4. korak
Najti morate ploščo, ki jo lahko postavite v mikrovalovno pečico. Namažite ga z malo olja. Vanjo izmenično z žlico vstavite belo in čokoladno testo. Vsako žlico testa dodajte natanko na obstoječo, tako da bodo temne in svetle plasti.
5. korak
Ko je vse testo položeno na krožnik, lahko vzamete zobotrebec ali vžigalico, en konec potopite v testo in narišete kaotične vzorce, tako da se testo med seboj rahlo premeša. Tako boste ustvarili zanimive črno-bele vzorce.
6. korak
Pito pečemo v mikrovalovni pečici na največji moči približno 5-8 minut, včasih s šibico preverimo pripravljenost testa.
