Vsaka domača pijača je vedno bolj zdrava kot katera koli kupljena trgovina. Doma lahko pijačo pripravimo dobesedno iz enega ali dveh sadežev. To je lahko jabolko, hruška, kutina ali pest jagodičja, ki je v hiši, in vrečka napitka iz hibiskusa.
Potrebno je
- - 1-2 jabolka
- - 2 vrečki hibiskusa
- - sladkor po okusu
- - limonina lupina, cimet, vanilin po okusu in želji
- - 1,5-2 l vode
Navodila
Korak 1
Jabolko dobro operemo in narežemo na majhne koščke. Lahko vzamete popolnoma vsa jabolka, ki jih imate trenutno, pijača zaradi tega ne bo trpela. Če ne marate jabolčnih kožic, jih lahko snamete.
2. korak
Koščke jabolk položite v lonec z vodo. Ne nalivajte veliko vode, 1,5-2 litra je dovolj, če imate na primer le 1-2 jabolki. Sadje in vodo zavremo. Kuhajte 5 minut.
3. korak
Pripravite sladkor. Napolniti ga je treba po delih. Količina sladkorja je odvisna od kislosti jabolk in od vaših želja: kako sladke pijače imate radi. V ponev nalijte sladkor in dajte nekaj vrečk hibiskusa. Hibiskus bo pijači dal živo rdečo barvo in dodatno kislost, ki jo je treba upoštevati. Morda boste morali dodati sladkor.
4. korak
Pustite, da pijača vre. Dovolj -3-5 minut, da pijača dobi svetlo barvo. Trenutno lahko dodate limonino lupinico, cimet, vanilin - da pijači dodate okus, a to je odvisno od vas.
5. korak
Ugasnite ogenj. Pijača naj nekaj časa stoji, da se jabolka usedejo na dno. Napitek nalijte v kozarce.
6. korak
Postrežemo lahko tako hladno kot vroče. Dobra pijača s sladico, v vročem vremenu pa vam bo popolnoma potešila žejo.
