Nezahtevne, a zelo okusne kodre iz listnatega testa vas bodo presenetile z bogatim okusom in lahkotno teksturo!
Potrebno je
- - 600 g listnatega testa;
- - 60 g masla;
- - 100 g sladkorja;
- - 300 g vaših najljubših svežih jagod;
- - 100 g čokolade (temne ali mlečne - po okusu);
- - 200 g kondenziranega mleka.
Navodila
Korak 1
Olje vnaprej vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Čokolado podrgnemo na grob ribež in za okras vlijemo malo, približno 30 g.
2. korak
Plasti listnatega testa razvaljamo v pravokotnike. Na vrh s čopičem nanesite zmehčano maslo in enakomerno potresemo s čokolado. Jagode damo na čokoladno plast in vse potresemo s sladkorjem. Zavijte in narežite na "kolesa" debela 3-4 cm.
3. korak
Pekač namastimo z maslom ali obložimo s pergamentnim papirjem. Pečico segrejemo na 180 stopinj in tja za pol ure postavimo prihodnje žemljice.
4. korak
Končane vdihe še vroče (spet s čopičem) pokrijemo s plastjo kondenziranega mleka in potresemo s preostalo naribano čokolado.
