Recept je resnično univerzalen: hiter, preprost in ugoden! Primerno za praznično mizo in za delavniško jutro!
Potrebno je
- - 4 listi raztegljivega testa filo;
- - 20 g masla;
- - 250 g pastozne skute;
- - 150 g češenj brez koščic;
- - 1,5 žlice. sladkor v prahu;
- - 1 žlica. kandiran ingver.
Navodila
Korak 1
Ingver drobno sesekljajte. Jagode, če so velike, je tudi najbolje prerezati na polovico. Vmes pečico postavimo, da se segreje na 180 stopinj, in pripravimo pekač - pokrijemo ga s pergamentom.
2. korak
Skuto zmešamo s sladkorjem v prahu, ingverjem in češnjami. Testo filo narežemo na približno 5 cm široke trakove. V mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli stopite olje in s čopičem namažite trakove.
3. korak
Na rob vsakega razporedimo malo nadeva (približno 1 žlica) in zložimo v trikotnik. Položimo ga na pergament in postavimo v pečico za približno 25 minut. Končno pecivo ohladite in potresite s sladkorjem v prahu.
