Kako Narediti Solato Iz špargljev In Jajc

Kako Narediti Solato Iz špargljev In Jajc
Kako Narediti Solato Iz špargljev In Jajc
Anonim

Šparglji so izdelek, ki je po svojih rastlinskih lastnostih edinstven. Vsebuje več kot 100 uporabnih mikroelementov. Je popoln dodatek k vsaki solati.

Kako narediti solato iz špargljev in jajc
Kako narediti solato iz špargljev in jajc

Potrebno je

  • Za 1 porcijo:
  • -1 veliko jajce
  • -1 in 2/3 skodelice špargljev
  • -2 rezine kuhane slanine
  • -1/2 žličke gorčica dijon
  • -1 čajna žlička oljčnega olja
  • -1 čajna žlička rdečega vinskega kisa
  • - ščepec soli in popra (po okusu)

Navodila

Korak 1

Jajce trdo zavrite, olupite in narežite na kline. Šparglje sperite pod tekočo vodo in jih narežite na majhne koščke.

2. korak

V lonec damo vodo in jo pristavimo na štedilnik. Zavremo in notri položimo šparglje, kuhamo 2-3 minute.

3. korak

Šparglje ohladimo pod mrzlo vodo in odstavimo.

4. korak

V majhni skledi zmešajte gorčico, olje, kis ter ščepec soli in popra.

5. korak

Šparglje lepo položite na servirni krožnik in dodajte sestavine iz 4. koraka. Okrasite z jajčnim klinom in slanino.

Priporočena: