Vsa vaša družina bo všeč tej piščančji in sladki krompirjevi enolončnici. To jed je zelo enostavno pripraviti, saj je sestavljena iz najpreprostejših sestavin, ki jih ima vsaka gospodinja pri roki.
Potrebno je
- -2 žlici masla
- -1 velika rumena čebula
- -2 velika stroka česna
- -2 žlici moke
- -2 litra piščančje juhe
- -1 piščanec
- -1 žlica soli
- -1 čajna žlička popra
- -2 velika sladka krompirja
- -6 listov koriandra
- -svež peteršilj
- -kuhan kuhan riž
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj. Čebulo in česen je treba olupiti in drobno sesekljati. V veliki ponvi stopimo maslo, nato dodamo česen in dobro premešamo. Izstopati mora lahka začinjena aroma.
2. korak
V ponev k česnu dodajte piščančjo juho in piščanca. Po želji dodajte začimbe in začimbe. Na majhnem ognju dušimo vse, dokler piščanec ni kuhan.
3. korak
Ko piščanec doseže, lonec odstavimo s štedilnika, dodamo krompir in riž, nato pokrijemo. Vse postavite v pečico.
4. korak
Pustite, da se posoda strmi v pečici pri 100 stopinjah približno 1-2 uri, dokler krompir ni popolnoma kuhan.
5. korak
Piščanca nežno odstranite iz pečice in enolončnico postrezite v sklede. Pred serviranjem okrasite s peteršiljem in cilantrom. Dober tek!
