Občutljiva sirova enolončnica s krompirjem, ki bo ustrezala vašemu okusu. Pripraviti ga je enostavno, ne vzame vam veliko časa in vas bo v očeh družine ali prijateljev vzgajal kot spretnega kuharja.
Potrebno je
8 krompirja; - 2 jajci; - 1,5 kozarca mleka; - 150 g katerega koli sira; - 50 g margarine; - 1 čajna žlička sol in poper po okusu
Navodila
Korak 1
Najprej krompir olupimo in narežemo na zelo tanke rezine. To je potrebno, da ima čas, da se speče in dobi ustrezen okus.
2. korak
Naš drugi ukrep je, da vroč sir stresemo in polovico vlijemo v krompir, ki smo ga narezali na rezine.
3. korak
Nato mleko zmešajte z jajcem. Dobljeno zmes solimo in popramo ter nato vlijemo v sesekljan krompir s sirom. Vse dobro premešajte.
4. korak
Segrejte pečico. Pekač ali pekač namastimo z maslom ali margarino in vanj vlijemo pripravljeno zmes. Po vrhu potresemo s preostalim sirom in zelišči. Vse to pečemo 30 minut.
