Kuhanje čolnov za prigrizke iz paprike. Enostavno, okusno, ne premagano!
Potrebno je
- - bolgarski poper 4 kosi (večbarvni);
- -200 gramov maslenega belega kruha;
- -200 gramov sira fetaki;
- -2 piščančja jajca;
- -0,5 kozarcev mleka;
- -1 žlica. žlica rastlinskega olja;
- -3-4 peresa zelene čebule;
- -sola po okusu;
- -plošča;
- -Skleda;
- -venec;
- -rezalna deska;
- -nož;
- -pan;
- - peki papir;
- -pečena.
Navodila
Korak 1
Papriko prerežite po dolžini, držite peclje, odstranite semena, operite in posušite. Sir narežemo na majhne kocke. Kruhu odrežemo skorjo, narežemo na kocke, posušimo v ponvi brez olja. Jajca združimo z mlekom, premešamo in stepemo z metlico.
2. korak
Operite zeleno čebulo, posušite in narežite na kolobarje. Odstavite malo kock sira, preostanek združite s prepraženimi kockami kruha, dodajte malo soli in nežno premešajte. Polovice popra napolnite z mešanico feta sira in kock kruha. Zalijte z jajčnim nadevom. Na vrh položite preostale kocke sira.
3. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj. Polovice paprike položite na pekač, namazan z rastlinskim oljem. Pečemo 15 minut. Postavite na krožnik, okrasite z zeleno čebulo.