Kuhana jajca so pogost gost na mizi. Uporabljajo se tako kot gotova hrana kot dodatek jedi in solatam. V članku bomo upoštevali recepte, po katerih se bomo naučili, kako pravilno kuhati, da se jajca izkažejo trdo kuhana, v vrečki in med kuhanjem ne počijo.
Koliko minut kuhati jajca
Povprečni čas kuhanja je od 3 do 10 minut, odvisno od velikosti izdelka in načina kuhanja. Vsa hrana se kuha v loncu z vodo ali v počasnem štedilniku.
- … Čas kuhanja je 3 do 4 minute na štedilniku ali 5 minut v multivarku (na pari).
- … Čas kuhanja v ponvi je približno 4-5 minut ali 7 minut v počasnem štedilniku (na pari).
- Trdo kuhana. 8-10 minut v vodi ali približno 11 minut z uporabo multivarka.
Pogosta vprašanja o težavi s kuhanjem
- … Če se to zgodi, pomeni, da je hrana, ki jo pripravljamo, slabe kakovosti in jo je nevarno kuhati.
-
… Preden voda zavre, ogenj postavite na visoko in pomembno je, da postopka vrenja ne preskočite, saj pri visoki vročini jajca začnejo skakati v vodo in tepati ob stranice lonca. Po vrenju nastavite toploto na nizko raven, tako da voda komaj klokne.
- … Po poteku potrebnega časa po vrenju, kot je opisano zgoraj, bodo jajca pripravljena.
- … Držite ga v bližini močnega vira svetlobe, kot je namizna svetilka. Če je rumenjak viden in jajčece prozorno, potem je surovo. Če ne, potem kuhano. Obstaja tudi drug način: postavite na ravno površino, zavrtite se kot vrtec. Če se hitro vrti, je kuhano; če se počasi vrti, je surovo.