Briket je govedina iz govedine, pečena s sirom. Kuharji v italijanskih restavracijah to jed široko sprejemajo. Vendar ga sami pripravite ni težko.
Potrebno je
- - goveji prsi;
- - 100 g sira Mazdamer;
- - rastlinsko olje;
- - zelena čebula;
- - Coca Cola;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Najprej morate goveji prsi kuhati 40 minut. Nato ga pražite na majhnem ognju, predhodno namažite ponev z rastlinskim oljem. Med cvrtjem na briško dodajte zeleno čebulo, sol, začimbe.
2. korak
Po kuhanju briške se morate spoprijeti z dodatnimi elementi jedi. Eden takšnih je sir Mazdamer. Znan je po slanem okusu. Narežemo ga na majhne kline in razporedimo po briškuli. Nato mikrovalovno pečico in kuhajte pri 700 W 2 minuti. Nastalo posodo okrasite z zeleno čebulo.
3. korak
Poleg vsega bo naša jed vsebovala še posebno sestavino - Coca-Colo. Ta inovacija morda ne bo všeč vsem. Vendar sodobni kuharji pogosto uporabljajo to pijačo, da bi jedi dodali novost.