Šiški kebab s slanino je jed iz preprostih izdelkov, ki jo imajo verjetno vsi! In medtem ko se meso pripravlja, bo ta šiški kebab pripravljen. Reševalec za lačne goste.
Potrebno je
- -600 gramov zaseke,
- -600 gramov krompirja,
- -sola po okusu,
- - mleti črni poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Pustite krompir za kebab v lupini, bo bolj okusen. Krompir temeljito operite, če je treba, ga postrgajte s kovinskim strgalom. Količina krompirja je lahko manjša, odvisno od tega, kdo ga ima rad.
2. korak
Slanino narežemo na rezine.
3. korak
Oprani krompir narežemo na kroge. Debelino krogov izberite sami, tanjši kot je krog, hitreje se bo skuhal. Debelina kosov slanine, tudi po vašem okusu.
4. korak
Krompir damo v skledo, začinimo s soljo in poprom po okusu, premešamo, da se sol in poper enakomerno porazdelita. Za kebabe je bolje uporabiti nasoljeno mast, če pa je vaša sveža, jo solite in poprajte skupaj s krompirjem.
5. korak
Priprava hrane bo trajala največ 10 minut, zato za oglje poskrbite vnaprej.
6. korak
Postavite kos slanine na nabodalo, krompir za slanino, nadaljujte z izmeničnimi plastmi. Plast zaključite z zaseko. Ko nizate, krompirja ne pritiskajte tesno ob slanini (krompir morda ne bo pražen).
7. korak
Na žaru pecite kebab, dokler krompir ni popolnoma kuhan. Redno obračajte nabodalo, da se enakomerno porjavi.
8. korak
Postrezite nabodala s slanino skupaj z zelišči. Čeprav lahko malo počakate in to jed postrežete z mesnimi kebabi.
