Obstaja veliko receptov za torte s siri in vsak od njih je po svoje edinstven. Ponujam vam še eno. Naredite nežno posodo za kakijev sir. Ta sladica se dobesedno topi v ustih. Bodite prepričani, da prosite svoje najdražje s to dobroto!
Potrebno je
- - skuta - 500 g;
- - sladkor - 1,3 kozarca;
- - jajca - 4 kos;
- - maslo - 100 g;
- - kisla smetana - 100 ml;
- - zdrob - 5 žlic;
- - kaki - 2 kos;
- - škrob - 3 žlice;
- - limonina lupina - 1 žlica;
- - sol;
- - vaniljev sladkor - 1 vrečka.
Navodila
Korak 1
S kakijem naredite naslednje: odstranite kožo, narežite na koščke in odstranite semena. Narezano sadje damo v mešalnik in sesekljamo. Nato v nastalo maso dodajte 3 žlice granuliranega sladkorja, limonino lupinico in škrob. Vse temeljito premešajte. Nadev je pripravljen.
2. korak
Skuto spravimo skozi sito in združimo z naslednjimi izdelki: kozarec sladkorja, kislo smetano, zmehčano maslo in vanilijev sladkor. To mešanico temeljito stepemo z mešalnikom, dokler ni gladka. Nato mu dodajte zdrob. Vse dobro premešajte.
3. korak
Jajca in preostali granulirani sladkor združite v ločeni posodi. To zmes temeljito stepemo, nato pa jo zmešamo s skuto.
4. korak
Pekač pokrijemo s pergamentnim listom in nanj položimo skutno maso. Nadev je treba v majhnih delih razporediti po masi skute, tako da se enakomerno porazdeli po sirni posodi.
5. korak
Pečico je treba predhodno ogreti na temperaturo 180 stopinj in posodo v njej peči približno 1 uro. Cheesecake s kakijem je pripravljen!
