Torta je bistveni atribut vsakega praznovanja. Čudovita torta v obliki jajčec bo spremenila velikonočno mizo.
Potrebno je
- Za test:
- - 2,5 kozarca moke;
- - 2 kozarca sladkorja;
- - 1,5 čajne žličke sode bikarbone;
- - 10 g pecilnega praška;
- - 60 g kakava;
- - 2 g vanilin;
- - 2 jajci;
- - kozarec mleka;
- - 0,5 kozarca rastlinskega olja;
- - kozarec vrele vode
- Za kremo:
- - 400 g kondenziranega mleka;
- - 200 g masla;
- - 70 g sesekljanih in praženih orehov;
- - 2 g vanilin
- Pokriti:
- - 3 veverice;
- - 235 g sladkorja;
- - 85 ml vode;
- - 1/3 čajne žličke citronske kisline;
- - barvila
Navodila
Korak 1
Naredite testo. Moko združite s kakavom, dodajte sodo bikarbono in vanilijo. Nato dodamo sladkor in vse skupaj dobro premešamo.
2. korak
Vmešajte jajca, dodajte maslo. Jajčno zmes dodajte močni masi. Nalijte mleko, premešajte, nato nalijte vrelo vodo, premešajte.
3. korak
Pečemo 1 uro v pečici pri 180 ° C. Pustite, da se piškot 6 ur ohladi, saj ga boste lažje rezali, dlje ko ga niste dotaknili. Zato je bolje, da biskvit spečemo dan prej.
4. korak
Pripravite kremo. Beat maslo, dodamo kondenzirano mleko na dele na žlico, dodamo vanilin.
5. korak
Zberite torto. Iz krožnika izrežite stojalo za torto iz piškota. Preostanek piškota zdrobimo v drobtine.
6. korak
Vmešajte drobtino in smetano. Na stojalo razporedite nekaj drobtin. Preostali masi dodajte oreščke in jih 3 ure hladite v hladilniku.
7. korak
Iz mase oblikujte jajce. V hladilniku za 3 ure. Stojalo položite na pladenj.
8. korak
Jajce nastavite s pomočjo debelega papirja, nanesite kremo in poravnajte stranice. Če želite torto premazati, stepemo beljake do vrhunca.
9. korak
V ponev nalijte sladkor, nalijte vodo. Na zmernem ognju zavremo in kuhamo 4 minute.
10. korak
Dodamo kislino, premešamo, kuhamo še 4 minute. Sirup mešajte z največjo hitrostjo 10 minut, vlijte v beljake.
11. korak
Zmesi dodajte druga barvila in barvila. Torto okrasite z nastavkom Closed Star.
