Mannik z jagodami in kislo smetano je resnično navdušenje, čeprav ga je zelo enostavno pripraviti. Poskusite to dobroto postreči svojim najdražjim - oni jo bodo cenili!
Potrebno je
- - tri majhna jajca;
- - moka, sladkor, kefir, zdrob - po 1 enak kozarec;
- - ščepec soli;
- - kisla smetana 150 gramov;
- - gašena soda - 3/4 čajne žličke;
- - vanilin - 1/3 čajne žličke;
- - vse jagode, sladkor.
Navodila
Korak 1
Zmešajte zdrob s kefirjem, pustite, da eno uro nabrekne.
2. korak
Jajca stepemo s sladkorjem in soljo, dodamo vanilin in zdrob, stepemo. Počasi dodajte moko in sodo bikarbono.
3. korak
Podmažite obrazec z maslom, položite jagode, pokrijte s testom.
4. korak
Manno pečemo pri 170 stopinjah 40-60 minut. Pripravljenost preverite z vžigalico.
5. korak
Medtem ko je mana z jagodami pečena, pripravimo kremo. Če želite to narediti, zmešajte kislo smetano s sladkorjem, vendar ne premagajte. Mano ohladimo, namažemo s smetano. Dober tek!