Odličen, hranljiv zajtrk za vso družino! Sploh, če jed postrežete v spremstvu svoje najljubše marmelade …
Potrebno je
- - 100 g suhe ajde;
- - 250 g skute;
- - 2 jajci;
- - 50 g sladkorja;
- - 40 g masla;
- - 100 g suhih sliv;
- - ščepec soli.
Navodila
Korak 1
Najprej bomo kuhali kašo v skladu z navodili na embalaži. Kaša naj bo drobljiva, zato ne vzamemo veliko vode. Končano ajdo ohladimo.
2. korak
Pekač obložimo s pergamentnim papirjem. Nastavimo pečico, da se segreje na 180 stopinj.
3. korak
Suhe slive na drobno nasekljajte. Jajca razbijemo v prostorno posodo in jih z metlico rahlo stepemo z dodatkom sladkorja in ščepca soli. Dodamo skuto, gotova žita, sesekljano suho sadje. Masa ne sme biti preveč tekoča.
4. korak
Maso razporedimo v pripravljeno obliko, na vrh položimo nekaj kosov masla in ga pošljemo v pečico za 35-40 minut. Postrezite takoj iz pečice s svojo najljubšo marmelado ali drugim prelivom po vaši izbiri.
