Doma lahko enostavno pripravite okusen in zdrav jagodičasti sladoled. Ta izdelek je sestavljen iz samo treh komponent.
Potrebno je
- - jagode - 1 kozarec
- - sončnična semena - 0,5 skodelice
- - voda - 100 ml
Navodila
Korak 1
Za sladoled iz surovega jagodičja uporabite poljubno jagodičevje. To so lahko sezonske jagode ali zamrznjene, kot so borovnice, ribez, jagode itd. Sladoled iz kislih jagod lahko dodatno sladkamo s čebeljim medom, sirupom iz artičoke ali sirupom iz agave. Koščice in peclje odstranimo iz koščičastega sadja, na primer iz češenj, ribez pa lahko uporabimo skupaj s peclji in semeni.
2. korak
Jagode je treba v celoti zamrzniti v celoti ali jih kupiti v supermarketu.
Pripravljene jagode damo v 500 ml kozarec in pustimo 5-10 minut.
V isti kozarec damo olupljena sončnična semena, ki jih lahko uro ali dve namočimo v hladni vodi, da se semena zmehčajo.
V kozarec vlijemo 50 ml hladne vode. Zdaj lahko dodate sladilo po svoji izbiri, če ga nameravate uporabiti.
3. korak
Vse skupaj obrišite z mešalnikom in po potrebi dodajte vodo. Masa mora postati homogena in gosta, dobro ohraniti obliko in se ne sme širiti.
Sladoled iz surovega jagodičja je popolnoma pripravljen za uživanje. Tako pripravljen sladoled se ne stopi in ne razmaže ter dolgo ohrani svoj okus.
