Pozno jesen je pravi čas za prijetna druženja v družinskem krogu … In ta preprosta, a zelo okusna torta bo popestrila vsako čajanko!
Potrebno je
- - 500 g goste češnjeve marmelade (ali katere koli druge po vašem okusu);
- - 300 g moke;
- - 4 rumenjake;
- - 100 ml masla (ali rastlinskega) olja;
- - 150 g sladkorja v prahu;
- - vanilin - na konici noža;
- - ščepec pecilnega praška;
- - Ščepec soli.
Navodila
Korak 1
Rumenjake zmeljemo z mešalnikom s sladkorjem v prahu, ščepcem soli, vanilijo in maslom. Vlijte moko, presejano s pecilnim praškom, zamesite testo za pecivo.
2. korak
Obliko 20x30 cm pokrijemo s papirjem za peko. Testo razdelimo na dva neenaka dela, manjšega postavimo v hladilnik. Veliko razvaljamo in z njo obložimo obrazec.
3. korak
Na testo namažemo debelo plast marmelade. Tri preostala testa na ribežu in potresemo po torti. Pošljemo ga v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 35 minut, dokler ne porjavi. Uživajte v čaju!
