Domača grška omaka bo nepogrešljiv preliv za grško solato. Lahko ga uporabimo kot preliv za druge solate, vendar pred uporabo omako vzamemo iz hladilnika in pustimo, da se ogreje.
Potrebno je
- 1/2 skodelice oljčnega olja
- - 1 strok česna;
- - 1/4 skodelice limoninega soka;
- - 1 čajna žlička posušenega origana;
- - 1/2 čajne žličke soli;
- - Črni poper.
Navodila
Korak 1
Olupite strok česna in ga zdrobite.
2. korak
Česen položite v majhen kozarec.
3. korak
Dodamo origano in sol.
4. korak
Po okusu potresemo s svežo mleto papriko.
5. korak
V kozarec vlijemo olivno olje.
6. korak
Nato vlijemo svež limonin sok.
7. korak
Kozarec pretresite, da se sestavine v omaki premešajo. Daj v hladilnik. Grška omaka je pripravljena.
