Banane z medom so izjemno okusna in neizmerno zdrava dobrota. Okusna kombinacija medu in banane je preprosto okusna, pomaranče, uporabljene v jedi, pa bodo sladkost razredčile s kislostjo.
Medene banane
Sestavine:
Velike zrele banane - 4 kos;
Velika oranžna - 1 kos;
Krema z nizko vsebnostjo maščob - 200 g;
Maslo 100 g;
Med (bolje je vzeti cvet) - 100 g;
Orehi - 12 kosov;
Mlet ingver - ¼ žličke
Priprava:
Če želite pripraviti to sladico, morate pomarančo oprati in njeno lupino naribati na krožnik. Iz samega pomarančnega sadja iztisnite ves sok.
Nato stepemo smetano in ji dodamo naribano pomarančno lupinico. Kremno pomarančno zmes postavimo v hladilnik.
Zdaj olupite velike banane in jih po dolžini prerežite na pol.
Nato morate pripraviti omako, v kateri se bodo kuhale banane. Če želite to narediti, maslo stopite v veliki ponvi. Dodajte cvetni med in približno dve žlici sveže iztisnjenega pomarančnega soka.
Medeno-pomarančno zmes damo na majhen ogenj in med občasnim mešanjem kuhamo, dokler se med ne stopi. Dobro se mora mešati. Dodamo še 2 žlici preostalega pomarančnega soka in potresemo z mletim ingverjem.
Banane, prerezane s stranjo navzdol, damo v medeno-oranžno omako. Zmanjšajte toploto na najnižjo vrednost in kuhajte približno 10 minut, brez pokrova. Med kuhanjem banane občasno prelijte s pripravljeno omako.
Zdaj morate pripravljene banane prestaviti v servirno posodo in preliti s preostalo omako v ponvi.
Orehe olupite in z velikim nožem dobro nasekljajte. Po bananah, namočenih v omako, potresemo sesekljane orehe.
Medene banane postrezite tople, smetano z naribano lupino postrezite za sladico v loncu, ki se bo do takrat imel čas ohladiti.
Medene torte so zasluženo priljubljene pri gospodinjah zaradi edinstvenega okusa in arome njihovih tort, ki jih je dovolj, da jih dopolnite z najpreprostejšo kremo ali glazuro, da dobite pravo kulinarično mojstrovino. Kako stopiti med v parni kopeli Številni so že slišali, da se pri segrevanju iz medu začne sproščati snov, ki velja za škodljivo, vendar vsi z veseljem jemo pečene izdelke brez kakršnih koli zdravstvenih posledic - dejstvo je, da s kratko toplotno
Mnogi med nami imajo radi medene gobe v kakršni koli obliki: kuhane, ocvrte ali v juhi. Toda medene gobe, kuhane s krompirjem, so okusna jed, ki jo lahko skuhamo precej hitro. Za pripravo takšne mojstrovine vam ni treba imeti posebnih kulinaričnih talentov
Jesenske gobe so najbolj razširjene gobe v osrednji Rusiji. Njihove številne kolonije se na drevesih, štorih in hlodih pojavijo konec avgusta in razveseljujejo gobarje do prve zmrzali. Medene gobe so med lamelarnimi gobami najbolj okusne (z izjemo mlečnih gob in gob)
Glazirane medene torte so izvirna in svetla poslastica, ki bo zagotovo ugajala ne le otrokom, ampak tudi odraslim. Zaradi medu medenjaki pridobijo edinstven okus in aromo. Svetli medenjaki ne bodo nikogar pustili ravnodušnega. Potrebno je - 7 žlic kristalni sladkor
Medene pastile blažijo vneto grlo, so okusne in zdrave. Tako kot običajni bonboni, ki so narejeni iz sladkorja, so tudi medeni bonboni iz kuhanega sirupa. Po hlajenju se strdi in ohrani obliko, ki jo je sprejel v tekočem stanju. Izdelava sladkarij se morda zdi zapleten postopek, a vse, kar morate storiti, je, da sirup premešate in spremljate temperaturo
