Ste že kdaj naredili ananasovo solato? V nasprotnem primeru poskusite kuhati eksotično sadno jed. Ananasove solate se vedno izkažejo za okusne in sočne, glavna stvar je poznati preizkušen recept.
Ananasova solata z rakovimi palicami
To je zelo preprost recept za ananasovo solato. Za ustvarjanje jedi potrebujete najmanj sestavin, okus pa je zelo začinjen in nenavaden. Če želite narediti ananasovo solato, vzemite:
- 200 g ananasa (primerno je tako konzervirano kot sveže sadje);
- 200 g rakovic;
- 100 g konzerviranega zelenega graha;
- Majhna glava čebule;
- Sveža zelišča po okusu;
- Majoneza.
Koraki za pripravo solate so preprosti:
- Čebuli odstranite lupino, zelenjavo narežite na tanke polkroge, prelijte z vrelo vodo, da odstranite grenkobo. Nekatere gospodinje kisijo čebulo in jo 30 minut hranijo v mešanici 9% kisa in limoninega soka. Ananasova solata dobi zanimive pikantne note z vloženo čebulo.
- Rakove palčke narežemo na poljubne koščke, ne meljemo preveč, izdelek se mora dobro počutiti v solati.
- Odcedite tekočino iz konzerv ananasa, narezanih na poljubne koščke. Če vzamete sveže sadje, mu odstranite lupino, narezano na majhne kocke.
- V globoki skledi zmešajte čebulo, grah, sesekljane palčke iz rakov in ananas. Po želji dodajte nasekljano zelenico.
- Ananasovo solato začinite z majonezo, temeljito premešajte in postrezite.
Solata iz ananasa in rdeče pese
Ta zdrava solata verjetno ne bo primerna za praznično mizo, a kot okusen in zdrav prigrizek za vsak dan je ravno to. Za pripravo ananasove solate potrebujete naslednja živila:
- 200 g konzerviranega ananasa;
- 250 g kuhane pese;
- 30 g orehov;
- Začimbe po okusu;
- Majoneza.
Solato iz ananasa in rdeče pese je zelo enostavno pripraviti:
- Ananas vrzite v cedilo, pustite, da odvečna tekočina odteče. Sadje narežemo na majhne kocke.
- Kuhano peso olupimo, narežemo na kocke.
- Če ste kupili orehe v lupini, jih nasekljajte. Zrna sesekljajte z nožem.
- Pripravljeno hrano združite v enem krožniku, solato začinite z majonezo, po želji dodajte sol in poper. Premešajte solato.
Pred serviranjem ananasovo solato okrasite z vejico svežih zelišč.
Solata iz ananasa in sira
Številnim gospodinjam je všeč ta recept za solato z ananasi, saj je za njegovo pripravo potrebnih najmanj izdelkov, jed pa je videti zelo svetla. Če želite ustvariti solato, vzemite:
- 470 g konzerviranega ananasa. Sadja je lahko malo več ali manj. Samo kupite veliko pločevinko, dovolj je;
- 250 g trdega sira;
- 2 sveža korenja;
- 1 strok česna;
- Majoneza po okusu.
Kuharski koraki:
- Korenje operemo, odstranimo lupino, naribamo na grobo Rende.
- Sir naribajte na grob drobilnik.
- Iz ananasa odcedite sirup, eksotično sadje po potrebi narežite na velike kocke.
- Pripravljene sestavine združite v globok krožnik, tam iztisnite strok česna, dodajte majonezo. Premešajte hrano in ste končali, solato lahko postrežete na mizi. Korenje in ananas bodo poskrbeli, da bo prigrizek videti neverjetno.
Kot vidite, lahko ananasovo solato pripravimo z minimalno količino hrane. V tem primeru bo jed imela odličen okus in predstavljiv videz. Kuhajte z užitkom, prijetnega apetita!
