V počasnem štedilniku lahko kuhate skoraj vse, tudi kuhano svinjino. Tako kuhano meso ni nič slabše kot pečeno v pečici. Postopek kuhanja je hitrejši, ker mesa ni treba namakati.
Kako narediti kuhano svinjino v počasnem štedilniku
Za jed izberite svežo svinjino rožnate ali svetlo rdeče barve s sladkastim vonjem. Tekstura dobrega mesa je trdna in trdna. Pred kuhanjem ni treba namakati ali marinirati.
Za 2 kg svinjine potrebujete: 1 glavo česna, sol, mešanico paprike.
Kuharski koraki:
Košček svinjine splaknite s tekočo vodo, posušite s papirnatimi brisačami in položite na rezalno desko.
Olupite stroke česna in jih po dolžini razrežite na 2-3 koščke. Na svinjskem fileju naredimo ureze z ostrim nožem, vendar ne zelo globoko. V kosi vstavite stroke česna.
Meso z vseh strani dobro podrgnite s soljo in mešanico paprike po okusu.
Košček razporedimo v posodo multivarka in izberemo način "Gašenje". Nastavili smo čas - 3 ure.
Po koncu kuhanja mesa ne vzamemo takoj ven, temveč ga pustimo nekaj ur, da se popolnoma ohladi. Vroče kuhani svinjski kotleti slabše.
Končni izdelek vzamemo ven, ga zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik.
Svinjina je odlična za narezke, sendviče, pice in sestavine solate.
Svinjina je meso, pečeno v celem velikem kosu. Svinjsko meso se običajno uporablja za pripravo kuhane svinjine. Naravna maščobna obloga in plasti svinjine omogočajo ohranjanje sočnosti in mehkobe mesa med dolgotrajno toplotno obdelavo v pečici
Za družinske počitnice poskusite domačo kuhano svinjino. Ta jed je svinjina, zapečena z začimbami, ki jo lahko postrežemo kot vroč ali hladen prigrizek. Potrebno je - 1,5 kg svinjine; - sol, rdeča paprika in začimbe - po okusu
Domača kuhana svinjina - kaj bi lahko bilo bolj okusno! Če imate torej srečo in ste kupili velik kos ohlajenega svinjskega vratu ali hrbta, potem ne oklevajte - pripravite to jed. Preprosto je pripraviti kuhano svinjino, le da ne bo zelo hitro
Praznična miza ni popolna brez slastnih mesnih izdelkov. Ena izmed njih je kuhana svinjina - odlična alternativa dragim klobasam. Sočno, aromatično in brez kakršnih koli kemičnih dodatkov meso, kuhano po starem receptu, bo ugajalo tako gostom kot domačim
Svinjina, pečena v foliji, je okusna jed, tako vroča kot hladna. Lepo sesekljano, okrašeno z zelišči in zelenjavo, bo ta apetirana kuhana svinjina primerno okrasila vašo praznično mizo. Lahko varno eksperimentirate s kuhano svinjino, pri čemer vsakič uporabite vse vrste začimb in dodatkov
