Korak 1
V majhno ponev damo med, ingver, cimet in med občasnim mešanjem segrevamo. Zavremo. Odstranite s toplote.
2. korak
Dodajte sodo bikarbono, vendar bodite previdni, ker se bo zmes močno penila. Maslo narežemo na koščke, damo v isto ponev in mešamo, dokler se maslo ne raztopi. Dodamo jajce, moko in pregnetemo
Potrebno je
- Za test:
- - 100 g sladkorja
- - 200 g medu
- - 2 žlički. mleti ingver
- - 1 čajna žlička mleti cimet
- - 2 žlički. soda
- - 140 g masla
- - 1 jajce
- - 500 g moke
- Za glazuro:
- - Beljak
- - 150 g sladkorja v prahu
Navodila
Korak 1
V majhno ponev damo med, ingver, cimet in med občasnim mešanjem segrevamo. Zavremo. Odstranite s toplote.
2. korak
Dodajte sodo bikarbono, vendar bodite previdni, ker se bo zmes močno penila. Maslo narežemo na koščke, damo v isto ponev in mešamo, dokler se maslo ne raztopi. Dodamo jajce, moko in testo.
3. korak
Razvaljamo testo, približno 5-7 mm, izrežemo figure. Postavite v ogreto pečico. Pečemo pri 160 stopinjah približno 15 minut.
4. korak
Za glazuro stepemo beljak in postopoma dodajamo sladkor v prahu. Dajte v vrečko, previdno odrežite konico in lepo okrasite.