Kotleti Iz Modrega Sira

Kazalo:

Kotleti Iz Modrega Sira
Kotleti Iz Modrega Sira

Video: Kotleti Iz Modrega Sira

Video: Kotleti Iz Modrega Sira
Video: Рыбные котлеты, цыганка готовит. Котлеты из Тилапии. Gipsy cuisine. 2024, November
Anonim

Kljub temu, da bomo kotlete izklesali iz mlete teletine, se bodo izkazale za mehke in sočne. Modri sir jim bo dal edinstven okus.

Kotleti iz modrega sira
Kotleti iz modrega sira

Potrebno je

  • 1 kg mlete teletine;
  • 100 g modrega sira;
  • 1 čebula;
  • 1 šopek zelene čebule;
  • Čili poper, morska sol in sveže mlet črni poper - po okusu;
  • 2 žlički Worcestershire omaka;
  • 1 žlička gorčica.
  • Oljčno olje za cvrtje.

Navodila

Korak 1

Čebulo drobno nasekljamo, še bolje je, da jo naribamo. Sesekljajte zeleno čebulo.

2. korak

Čebulo zmešajte s teletino, modrim sirom (je mehak, zato ne bi smelo biti težav), omakami in gorčico, soljo in poprom. Zelo pomembno je, da mleto meso dobro premešate. Ko ste se spoprijeli s to nalogo, jo vsaj za pol ure pošljite v hladilnik: sestavine naj se med seboj "spoprijateljijo".

3. korak

Oljčno olje segrejte v težki ponvi iz litega železa. Klesamo kotlete in pražimo do mehkega. Idealno kot samostojna jed in kot slano polnilo za burgerje. Dober tek!

Priporočena: