Kremna Piščančja Juha Z Brokoli Kroketi

Kazalo:

Kremna Piščančja Juha Z Brokoli Kroketi
Kremna Piščančja Juha Z Brokoli Kroketi

Video: Kremna Piščančja Juha Z Brokoli Kroketi

Video: Kremna Piščančja Juha Z Brokoli Kroketi
Video: Kremna juha iz cvetače in brokolija 2024, Marec
Anonim

Ta čudovita, lahka pire juha ali kremna juha ni okusna samo za odrasle, ampak tudi za otroke. To je skladišče vitaminov. V tem receptu je zbrano vse najbolj uporabno. Ta jed je za otroško kosilo preprosto nenadomestljiva.

Kremna piščančja juha z brokoli kroketi
Kremna piščančja juha z brokoli kroketi

Potrebno je

  • - 1 trup piščanca;
  • - 1 korenček;
  • - 1 jajce;
  • - 1 glava čebule;
  • - olivno olje;
  • - 1 žlica. moka;
  • - 100 g masla;
  • - 1 čajna žlička muškatni orešček;
  • - smetana z nizko vsebnostjo maščob;
  • - 100 g brokolija;
  • - 3 kocke piščančje juhe ("Maggi");
  • - 80 g trdega sira.

Navodila

Korak 1

Čebulo na drobno sesekljamo, popražimo na olju v ponvi.

2. korak

Piščančji file ločite od kosti.

3. korak

Čebuli dodajte piščančje kosti, pa tudi drobno sesekljano korenje. Vse premešamo in popražimo.

4. korak

Brokoli kuhamo 10 minut, vodo predhodno solimo. Po odcedku vode ohladimo zelenjavo. Nato drobno sesekljajte.

5. korak

Sir naribajte. Primešamo sesekljan piščanec, nariban sir, jajce, moko, muškatni orešček in zvijemo v majhne kroglice. Globoko ocvremo in položimo na papirnato brisačo ali prtiček, da odstranimo odvečno olje.

6. korak

Maggi juho dodajte v ponev s čebulo, korenčkom in piščancem. Vre nekaj minut.

7. korak

Nato juho precedimo skozi gazo in ji dodamo moko, da se juha zgosti. Nato dodajte smetano z masti in maslo, premešajte.

8. korak

Prehodite skozi mešalnik in dodajte homogeno kremno maso.

Priporočena: