Francoska Bučna Pire Juha

Francoska Bučna Pire Juha
Francoska Bučna Pire Juha

Kazalo:

Anonim

Pire juhe so prehranski obroki. So lahko prebavljivi. Ena porcija juhe iz bučnega pireja vsebuje le 180 kcal. Poleg tega je juha okusna in enostavna za pripravo.

Francoska bučna pire juha
Francoska bučna pire juha

Potrebno je

  • - buča - 500 g;
  • - čebula (bela) - 2 glavi;
  • - česen - 1 strok;
  • - rženi kruh - 2 rezini;
  • - rastlinsko olje - 2 žlici. l.;
  • - smetana 20% - 300 ml;
  • - voda - 400 ml;
  • - kurkuma - 0,5 žlice. l.;
  • - svež ingver - 20 g;
  • - sol - 0,5 žličke;
  • - mleti črni poper - ščepec.

Navodila

Korak 1

Bučo sperite, olupite in narežite na srednje velike kocke. Čebulo narežemo na pol obroče ali velike kocke. Ingver podrgnite na grobo Rende.

2. korak

Koščke kruha narežemo na majhne kocke, v pečici posušimo, da naredimo krutone.

3. korak

Sončnično olje segrejte v globoki ponvi. Vročemu olju dodajte nariban ingver, kurkumo, mleto papriko in sol. Dobro premešaj.

4. korak

Na začinjenem olju rahlo dušite čebulo, dokler ne porjavi. Čebuli dodajte kocke buče, mešanico pražite še 5-6 minut. Nato dodajte vodo in juho kuhajte 20 minut.

5. korak

Juho odstavimo z ognja in prilijemo s hladno smetano. Juho z mešalnikom stepemo do gladke mase. Juho okrasite z grozdji in svežimi zelišči. Dišeča juha iz bučnega pireja je pripravljena!

Priporočena:

Francoska čebulna Juha - Zgodovina In Recept

Francoska čebulna Juha - Zgodovina In Recept

Francoska čebulna juha je prva jed, pripravljena s čebulo, sirom in krutoni. Za pripravo okusne juhe je treba čebulo na majhnem ognju pravilno podušiti. Danes francosko čebulno juho strežejo v vseh najboljših restavracijah v Parizu. Zgodovina čebulne juhe Čebulna juha je znana že od rimskih časov

Francoska Juha S špinačo In šparglji

Francoska Juha S špinačo In šparglji

To francosko juho pogosto imenujejo spomladanska juha, ker jo običajno pripravijo spomladi, ko se na vrtovih pojavijo špinača in mladi šparglji. Okusna in hranljiva zelenjavna juha z rižem. Potrebno je Za deset obrokov: - 500 g svežih belušev

Francoska Ribja Juha

Francoska Ribja Juha

Ruska kuhinja je bogata z različnimi juhami. Če pa imate radi zanimive novosti, bi morali svoj jedilnik dopolniti z originalnimi jedmi iz kuhinj drugih držav. Poskusite pripraviti bogato juho z različnimi vrstami rib. Prebivalci južne Francije so ga izumili kot način uporabe različnih majhnih rib, ki niso primerne za cvrtje

Francoska Juha Iz Leče

Francoska Juha Iz Leče

Ta jed ponazarja preprosto francosko kuhinjo, brez navad. Takšno juho v Franciji običajno pripravijo v hladnem vremenu, saj je prav nasitna. Priprava ne bo trajala veliko časa. Dobili boste zelo zdravo, preprosto in okusno kosilo. Potrebno je - 2 paradižnika (konzervo lahko uporabite v lastnem soku)

Francoska Bučna Juha

Francoska Bučna Juha

Bučna juha je jed francoske kuhinje. Izkaže se okusno in ima nenavadno aromo. Juha je boljšega okusa, če jo pustite kuhati en dan. Potrebno je - 300 g krompirja - 1 čebula - rastlinsko olje - 400 ml mleka - 500 g buče - 1 čajna žlička ingver - sol, poper po okusu - 100 g krutonov Navodila Korak 1 Najprej dobro sperite krompir in bučo