Francoska Bučna Juha

Kazalo:

Francoska Bučna Juha
Francoska Bučna Juha

Video: Francoska Bučna Juha

Video: Francoska Bučna Juha
Video: Pošastna bučna juha 2024, April
Anonim

Bučna juha je jed francoske kuhinje. Izkaže se okusno in ima nenavadno aromo. Juha je boljšega okusa, če jo pustite kuhati en dan.

Francoska bučna juha
Francoska bučna juha

Potrebno je

  • - 300 g krompirja
  • - 1 čebula
  • - rastlinsko olje
  • - 400 ml mleka
  • - 500 g buče
  • - 1 čajna žlička ingver
  • - sol, poper po okusu
  • - 100 g krutonov

Navodila

Korak 1

Najprej dobro sperite krompir in bučo. Krompir olupite in mu odstranite semena. Narežemo na kocke. Čebulo drobno nasekljamo.

2. korak

Vzemite ponev, vlijte rastlinsko olje in pražite čebulo, da postane prozorna, približno 3-5 minut. Nato čebuli dodajte zelenjavo.

3. korak

Zelenjavo prelijte z vročo vodo, da jo popolnoma pokrije, solite po okusu. Zelenjavo kuhajte do mehkega na majhnem ognju 20-25 minut.

4. korak

Odcedimo, zelenjavo prestavimo v mešalnik in pire. Nato spet prenesite v lonec.

5. korak

Dodamo mleko in damo na majhen ogenj, kuhamo 7-10 minut, popopramo in solimo po okusu, dodamo ingver in vse skupaj dobro premešamo.

6. korak

Nalijte v porcijske sklede in postrezite z vročimi krutoni.

Priporočena:

Francoska čebulna Juha - Zgodovina In Recept

Francoska čebulna Juha - Zgodovina In Recept

Francoska čebulna juha je prva jed, pripravljena s čebulo, sirom in krutoni. Za pripravo okusne juhe je treba čebulo na majhnem ognju pravilno podušiti. Danes francosko čebulno juho strežejo v vseh najboljših restavracijah v Parizu. Zgodovina čebulne juhe Čebulna juha je znana že od rimskih časov

Francoska Juha S špinačo In šparglji

Francoska Juha S špinačo In šparglji

To francosko juho pogosto imenujejo spomladanska juha, ker jo običajno pripravijo spomladi, ko se na vrtovih pojavijo špinača in mladi šparglji. Okusna in hranljiva zelenjavna juha z rižem. Potrebno je Za deset obrokov: - 500 g svežih belušev

Francoska Ribja Juha

Francoska Ribja Juha

Ruska kuhinja je bogata z različnimi juhami. Če pa imate radi zanimive novosti, bi morali svoj jedilnik dopolniti z originalnimi jedmi iz kuhinj drugih držav. Poskusite pripraviti bogato juho z različnimi vrstami rib. Prebivalci južne Francije so ga izumili kot način uporabe različnih majhnih rib, ki niso primerne za cvrtje

Francoska Juha Iz Leče

Francoska Juha Iz Leče

Ta jed ponazarja preprosto francosko kuhinjo, brez navad. Takšno juho v Franciji običajno pripravijo v hladnem vremenu, saj je prav nasitna. Priprava ne bo trajala veliko časa. Dobili boste zelo zdravo, preprosto in okusno kosilo. Potrebno je - 2 paradižnika (konzervo lahko uporabite v lastnem soku)

Francoska Bučna Pire Juha

Francoska Bučna Pire Juha

Pire juhe so prehranski obroki. So lahko prebavljivi. Ena porcija juhe iz bučnega pireja vsebuje le 180 kcal. Poleg tega je juha okusna in enostavna za pripravo. Potrebno je - buča - 500 g; - čebula (bela) - 2 glavi; - česen - 1 strok