Jabolčni zavitek s cimetom in rozinami je okusna čajna poslastica! Vsak se lahko spopade s pripravo te dobrote, le upoštevati morate navodila.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - jabolka - 700 gramov;
- - listnato testo - 500 gramov;
- - mandlji, rozine - po 100 gramov;
- - maslo - 20 gramov;
- - rjavi sladkor - 2 žlici. žlice;
- - cimet - 1 žlička;
- - žganje po okusu.
Navodila
Korak 1
Sperite jabolka, razrežite na četrtine, sredico, razrežite na tanke kline. V ponvi raztopite olje, dodajte jabolka, sladkor, prilijte žganje, dušite, dokler tekočina ne izhlapi.
2. korak
Jabolka združite s poparjenimi rozinami, cimetom in mletimi mandlji. Polnilo se je izkazalo.
3. korak
Testo razvaljamo v pravokotno obliko. Potresemo z mletimi drobtinami. Položite končni jabolčni nadev, zvijete v zvitek, stisnite robove.
4. korak
Štrukelj položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, premažemo z maslom ali vodo in postavimo v pečico. Kuhajte 40 minut pri 200 stopinjah.
5. korak
Končni jabolčni zavitek spet namažite s cimetom in rozinami z maslom, potresite s sladkorjem v prahu. Uživajte v čaju!
