To občutljivo juho je zelo enostavno pripraviti in poceni. Vse člane svoje družine boste razveselili s tako izvrstno jedjo. Jed lahko jemo tako za kosilo kot za večerjo.
Potrebno je
- - 400 g krompirja;
- - 200 g topljenega sira;
- - 180 g korenja;
- - 400-500 g piščančjega mesa;
- - 150 g čebule;
- - maslo;
- - mleti poper;
- - lovorjev list;
- - piment grah;
- - zelenice;
- - sol.
Navodila
Korak 1
V ponev nalijemo vodo in dodamo piščančje meso. Takoj, ko juha zavre, dodajte nekaj graha pimenta in mletega črnega popra, 2-3 lovorjeva lista, 1 žličko. sol.
2. korak
Od trenutka vrenja kuhamo juho 20 minut. Nato odstranite meso.
3. korak
Krompir in čebulo olupimo in narežemo na kocke. Naribajte korenje. Meso narežemo na majhne koščke. Predelani sir naribajte ali narežite na majhne kocke.
4. korak
V vrelo juho dodajte nasekljan krompir.
5. korak
Medtem ko se krompir kuha, na olju rahlo prepražimo. Najprej položite čebulo in nato korenje. Začinite z malo soli in popra. V juho dodajte pripravljeno cvrtje in kuhajte 5-7 minut.
6. korak
Nato dodajte narezano meso. Juho kuhamo še 3-4 minute, nato dodamo stopljeni sir, dobro premešamo in ugasnemo ogenj.
