Čebulna Omaka Chippolino

Kazalo:

Čebulna Omaka Chippolino
Čebulna Omaka Chippolino

Video: Čebulna Omaka Chippolino

Video: Čebulna Omaka Chippolino
Video: #ReceptTedna: Čebulna omaka 2024, November
Anonim

Čebulna omaka Chippolino je idealna za solatni preliv. Pikantno mešanico lahko dodamo ribjim ali mesnim jedem ali postrežemo z krutoni.

Čebulna omaka
Čebulna omaka

Potrebno je

  • - 500 g kisle smetane
  • - 1 žlica. l. moka
  • - sol
  • - mleti črni poper
  • - 70 g masla
  • - 600 g katere koli juhe
  • - 200 g čebule

Navodila

Korak 1

Čebulo narežemo na majhne kocke in na maslu pražimo do zlatorjave barve. Dodajte nekaj moke, da se zmes zgosti.

2. korak

V vsebino ponve nalijemo majhno količino juhe in vse sestavine temeljito premešamo. Na majhnem ognju pražimo čebulo nekaj minut.

3. korak

V majhni ponvi zavremo preostalo zalogo. Vsebini lonca dodajte mešanico čebule in kislo smetano. Med nenehnim mešanjem mešanico še enkrat zavrite, dodajte sol in črni poper.

4. korak

Odstranite ponev z ognja, omaki dodajte kislo smetano in zmes ohladite. Po želji lahko sestavine sesekljamo z mešalnikom do gladke mase ali stepemo z mešalnikom. Omaka mora biti kot kečap.

Priporočena:

Francoska čebulna Juha - Zgodovina In Recept

Francoska čebulna Juha - Zgodovina In Recept

Francoska čebulna juha je prva jed, pripravljena s čebulo, sirom in krutoni. Za pripravo okusne juhe je treba čebulo na majhnem ognju pravilno podušiti. Danes francosko čebulno juho strežejo v vseh najboljših restavracijah v Parizu. Zgodovina čebulne juhe Čebulna juha je znana že od rimskih časov

Čebulna Omaka: Korak Za Korakom Foto Recepti Za Enostavno Pripravo

Čebulna Omaka: Korak Za Korakom Foto Recepti Za Enostavno Pripravo

Mnogi omako podcenjujejo, saj menijo, da je to v jedi nekaj neobveznega. Medtem poklicni kuharji posebno pozornost posvečajo njeni izbiri in pripravi. In to je povsem upravičeno, ker omaka lahko zmehča ali izboljša "zvok" nekaterih sestavin

Francoska čebulna Juha V Počasnem štedilniku

Francoska čebulna Juha V Počasnem štedilniku

Čebulna juha je znana francoska jed, ki je idealna za romantično večerjo in pogostitev. Juha je izvrstnega kremastega okusa s kančkom suhega belega vina. Danes lahko francosko čebulno juho kuhate ne samo v običajni ponvi, temveč tudi v multivarku

Čebulna Juha

Čebulna Juha

Obstaja veliko receptov za pripravo čebulne juhe. Od drugih juh se razlikuje po edinstvenem okusu in enostavnosti priprave. Juha je zelo hranljiva in lahkotna za želodec. Potrebno je - čebula (rdeča) - 800 g - goveja juha - 2 l - Vino (belo, suho) - 250 ml - česen - 2-3 nageljnove žbice - Baguette - 8-10 kosov - sir Gruyere - 150 g - rastlinsko olje - 1 žlica

Francoska čebulna Juha Z Belim Vinom

Francoska čebulna Juha Z Belim Vinom

Ta originalna juha se izkaže za zelo okusno. Zahvaljujoč dodatku suhega belega vina se popolnoma odstrani vonj in okus čebule. Recept vključuje najpreprostejše in najbolj dostopne sestavine. Potrebno je - 0,5 kilograma čebule