Leni cmoki so idealni za zajtrk, tudi za otroke. Ta jed ni samo zelo hitro pripravljena, ampak tudi hranljiva in zdrava, ker naredi veliko skute. In da bo še bolj okusen in svetlejši, ga lahko skuhate z borovničevim nadevom.
Potrebno je
- - 300 g skute;
- - 1 jajce;
- - ščepec soli;
- - 1 žlica. žlica sladkorja;
- - 1,5 kozarca moke;
- - maslo;
- - borovnice.
Navodila
Korak 1
V skuto zlomite jajce, dodajte sladkor in sol. Vse temeljito premešajte. Nato počasi dodajamo moko in gnetemo v mehko testo.
2. korak
Iz testa razvaljamo klobaso premera 2 cm in jo razrežemo na majhne koščke. V vsako zavijte svežo borovnico.
3. korak
Zavremo vodo in dodamo malo soli. Vrzite lene cmoke, jih zavrite in jih po nekaj minutah odstranite z žlico.
4. korak
V posodo dodamo nekaj masla, potresemo s sladkorjem in nežno premešamo. Postrezite s svežimi borovnicami.
