Marsikdo ima rad prave domače pecivo iz testa. Spodaj si ogledujemo recept za ocvrte tortilje z dodanim sadjem. Izberete lahko, katero sadje želite. Ko je kuhano, jih dodamo neposredno testu. Izkaže se precej izvirno in zelo okusno.
Potrebno je
- 2 rezini belega kruha (starel in brez skorje);
- 2 kozarca mleka;
- 1 skodelica moke
- 4 piščančja jajca;
- 2 žlici žlici l. Sahara;
- ščepec soli;
- 2 žlici žlici l. maščoba (za cvrtje);
- 1 globoka skleda sadja (poljubno).
Navodila
Korak 1
Stepite piščančja jajca, jim dodajte moko, ščepec soli in vlijte mleko. Nastali masi dodajte na kocke narezan kruh, drobno sesekljano sadje in zmešano s sladkorjem.
2. korak
Po tem segrejte ponev z maščobo, iz zgoraj kuhane mase naredite pecivo in jih pražite kot običajne palačinke.
3. korak
Končane tortilje prepognite na polovico, nato potresite s sladkorjem v prahu, ki ga morate predhodno zmešati s cimetom.
4. korak
Takšne torte je bolje postreči vroče, po želji lahko z jagodičjim sirupom ali marmelado.
Dober tek!
