Kako Narediti Kebab Iz Piščančjih Jeter

Kazalo:

Kako Narediti Kebab Iz Piščančjih Jeter
Kako Narediti Kebab Iz Piščančjih Jeter

Video: Kako Narediti Kebab Iz Piščančjih Jeter

Video: Kako Narediti Kebab Iz Piščančjih Jeter
Video: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. 2024, Maj
Anonim

Niso samo strokovnjaki tisti, ki lahko kuhajo šiške iz piščančjih jeter, ampak tudi ljubitelji dobrot za začetnike. Dim, lepo vreme in okusna hrana - kaj bi lahko bilo boljše.

Kako narediti kebab iz piščančjih jeter
Kako narediti kebab iz piščančjih jeter

Potrebno je

  • - 400 g piščančjih jeter,
  • - 70 g paprike,
  • - 4 češnjevi paradižniki,
  • - 1 čebula,
  • - 70 g zaseke,
  • - 3 žlice. žlice rastlinskega olja
  • - 1 žlica. žlico sojine omake
  • - 1 čili poper,
  • - 2 žlici. žlice žganja,
  • - 2 žlici. žlice kisle smetane,
  • - sol po okusu,
  • - 1 žlica. žlico suhih začimb,
  • - 1 žlica. žlica zelenjave.

Navodila

Korak 1

Pojdite skozi piščančja jetra in izberite vse enako velike kose, odstranite žolčnike (če obstajajo).

2. korak

Sperite koščke jeter in nadaljujte s pripravo dveh marinad. Pour st. žlica sojine omake, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, 2 žlici. žlice žganja, drobno sesekljajte čili in dodajte svoje najljubše začimbe, premešajte. Razdelite marinado na polovico.

3. korak

Polovico koščkov piščančjih jeter položite v prvo porcijo marinade.

4. korak

Drugi del marinade zmešajte s kislo smetano in vanjo dajte preostala piščančja jetra. Imeli boste dve skledi kebaba.

5. korak

Pripravite zelenjavo za kebab. Sperite bolgarski poper, ga olupite iz semen, narežite na debele obročke.

6. korak

Kebaba iz piščančjih jeter ni treba dolgo marinirati. Medtem ko je bil nekdo zaposlen z ogljem, je bil kebab že mariniran. Čebulo narežite na debele obročke in začnite nanizati hrano na nabodalo. Vsak ugriz pečice zamenjajte z drugimi sestavinami. Kebab kuhamo približno 10-15 minut. Med cvrtjem neprestano obračajte, da preprečite opekline jeter.

Priporočena:

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter: Okusen Recept

Pašteta iz piščančjih jeter je odlična zajtrkova jed za vso družino. Če se hrana razdeli med tartlete, je pašteta morda prisotna na praznični mizi. Jed ima zelo občutljivo teksturo in rahlo aromo piščančjih jeter. Potrebno je - piščančja jetra - 0,5 kg

Kako Narediti Tartlete Iz Solate Iz Piščančjih Jeter

Kako Narediti Tartlete Iz Solate Iz Piščančjih Jeter

Strinjajte se, da noben dopust ni popoln brez prigrizkov. Poleg tega naj jih ne postrežejo samo na mizo, ampak jih okrasijo. Predlagam, da si skuhate tartlete iz piščančjih jeter. Potrebno je - piščančja jetra - 300 g; - sveže ali zamrznjene gobe - 300 g

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter Doma

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter Doma

Pašteta velja za eno izmed najljubših dobrot mnogih gurmanov. Lahko je meso, ribe, zelenjava ali celo stročnice. Pašteta iz piščančjih jeter je vedno priljubljena. Med nosečnostjo bo uspešno dopolnil številne diete in jedilnike. Potrebno je - piščančja jetra - 0,5 kg

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter

Kako Narediti Pašteto Iz Piščančjih Jeter

Jetra dobro absorbirajo olje ali maščobe. In ta lastnost se uporablja za izdelavo paštet. Končano posodo ohladimo v kalupu, nato pa jo lahko narežemo na rezine ali z mokro žličko narežemo na enakomerne kroglice. Tartleti ali kuhana jajca so polnjena z mehko pašteto za praznično mizo

Kako Narediti Solato Iz Piščančjih Jeter

Kako Narediti Solato Iz Piščančjih Jeter

Piščančja jetra niso le skladišče koristnih snovi (vsebujejo tiamin, cink, baker in mangan, vitamine A, C, B6 in B12, riboflavin, niacin, folno in pantotensko kislino, železo, fosfor in selen), temveč tudi izdelek, vsestranskost, ki ostaja v veliki meri podcenjena