Krompir lahko kuhamo na milijon različnih načinov: kuhan, "v uniformi", pire krompir. Obstajajo neverjetne različne metode cvrtja. Poskusite krompir, pečen z žajbljem in limono. Vonj limone in žajblja bo jedi dal edinstven okus. Vaša družina bo zahtevala še več, gostje pa recept za to neverjetno jed.
Potrebno je
- - 10 kosov. mladi krompir;
- - pol majhne limone;
- - 1,5 čajne žličke posušenega žajblja;
- - 3-4 žlice oljčnega olja;
- - sol;
- - mešanica paprike;
- - zelenice.
Navodila
Korak 1
Mlad krompir dobro operemo, olupimo in narežemo na kline. Jed lahko kuhamo tudi z neolupljenim krompirjem.
2. korak
Limono olupite, odstranite koščice in drobno sesekljajte. Kar se tiče limonine lupine, jo lahko odrežete, kot želite. Ni vam treba odrezati. Krompir lahko prelijete z žlico limoninega soka, ki ga predhodno zmešate z oljem. Zase lahko izberete katero koli metodo.
3. korak
Krompirju dodajte limono in žajbelj ter sol in poper. Ne pozabite dodati olivnega olja. Končni polizdelek dajte v pekač.
4. korak
Posodo je treba kuhati v pečici, ogreti na 190-200 stopinj. Čas kuhanja je od 30 do 35 minut. Da bi krompir dosegel enakomeren kuhanje, vrečko občasno rahlo pretresite. Če želite to narediti, lahko pladenj z vrečko preprosto odstranite iz pečice in vrečko rahlo pretresite.
5. korak
Ko je krompir pripravljen, ga vzamemo iz pečice in vrečko previdno prerežemo. Pazite, da se ne opečete s paro. Krompir znova položimo v vrezano pečico v pečico za 5-10 minut. Posledično mora biti krompir pokrit z zlato skorjo.
6. korak
Krompir damo na krožnik, potresemo z zelišči in postrežemo.
