Kako Kuhati Zajčka V Oljčnem Olju S česnom In žajbljem

Kazalo:

Kako Kuhati Zajčka V Oljčnem Olju S česnom In žajbljem
Kako Kuhati Zajčka V Oljčnem Olju S česnom In žajbljem

Video: Kako Kuhati Zajčka V Oljčnem Olju S česnom In žajbljem

Video: Kako Kuhati Zajčka V Oljčnem Olju S česnom In žajbljem
Video: Kuhanje s Gamerima/Ep.1 |Kako skuhati hrenovke? 2024, November
Anonim

Kunčje meso je zelo nežen, poleg tega pa lahek in prehranski izdelek. Pravilno kuhati je cela umetnost.

Zajec v oljčnem olju s česnom in žajbljem
Zajec v oljčnem olju s česnom in žajbljem

Potrebno je

  • - 1 olupljen zajec
  • - 250 ml zelenjavne juhe
  • - 3 stroki česna
  • - 1 kup žajblja
  • - 200 ml vrhunskega oljčnega olja
  • - sol in poper - po okusu.

Navodila

Korak 1

Celega zajca kuhamo v vreli juhi 45 minut

2. korak

Odstranite, pustite, da se ohladi, odstranite meso iz kosti in narežite večje kose

3. korak

Česen olupite in narežite na rezine; operemo liste žajblja

4. korak

Skledo premažite z 2 žlicama olivnega olja, dodajte česen in koliko žajbljevih listov, nato pa položite plast zajčjega mesa

5. korak

Meso solite, poprajte in dobro pritisnite, da ne bo praznin

6. korak

Nato meso, česen in zelišča še naprej zlagajte po plasteh, dokler vam ne zmanjka sestavin; hkrati v zgornjo plast položite nekaj najboljših kosov celuloze

7. korak

Preostalo oljčno olje vlijemo v skledo, pokrijemo in postavimo na hladno za 8-10 ur in dodamo olivno olje, ko se vpije; Postrezite kuhano meso.

Priporočena: